Ingrédients (2 personnes) :
escalopes de veau (grandes) : 2escargots gros gris courtbouillonnés : 24persil : 1 bottebeurre persillé : 100 gfeuilles de brick : 4huile d’olive : 4 c.a.ssel, poivre
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Recette. Des délicieux craquants de veau aux escargots pour les fêtes (lejsl.com)
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