Os à la moëlle farci aux escargots

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Ingrédients (2 personnes) :

grands os à moëlle coupés dans la longueur : 2
escargots courtbouillonnés : 16
échalote : 4
gros sel
fleur de sel, au goût

Plus de détails sur cette recette

Recette d’os à la moëlle farci aux escargots | Zeste

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