Produits de la ferme

Tapas d'escargots à la tomate, délicieux chaud ou froid.
De beaux escargots, de la tomate, des poivrons, des oignons, de l'ail et du piment d'Espelette pour relever le tout !
Verrine 18 escargots.

Escargots au naturel prêts à être cuisinés.
A vous ensuite de les accommoder dans de délicieuses préparations comme la tourte aux escargots et bleu d'Auvergne, la cassolette d'escargots et champignons forestiers, les champignons de Paris farcis aux escargots et tant d'autres recettes !
Verrine 3 douzaines.

Découvrez ce délicieux pâté à base de chairs d'escargots et de persillade. Tartiné sur du pain toasté, il apportera une touche originale et délicieuse à un apéritif entre amis !
Verrine 85g.

Escargots confits à la graisse de canard.
Délicieux dans une salade ou avec des pommes de terre sautées.
Verrine 2 douzaines.

Retrouvez ces assiettes d'escargots à la bourguignonne (beurre persillé) dans leur coquille.
A réchauffer 5 min au four traditionnel. Un incontournable en période de fêtes !
Assiette de 12 escargots congelés.

De délicieuses bouchées (biscuit salé en forme de coquille) d'escargots à la bourguignonne (beurre persillé).
A réchauffer 5 min au four traditionnel. Délicieuses en entrée ou en apéritif !
Assiette de 12 escargots congelés.

Conditionnées en paquets sous-vide de 500g principalement à destination des restaurateurs.
Nous contacter pour d'autres conditionnements.
Prix au kilo.
Environ 155 pièces.

Conditionnées en paquets sous-vide de 500g principalement à destination des restaurateurs.
Nous contacter pour d'autres conditionnements.
Prix au kilo.
Environ 155 pièces.

Coquilles vides conditionnées par 3 douzaines.

Croquilles (biscuit salé en forme de coquille) vides conditionnées par 3 douzaines.